放血槽和集血池采用不滲水、耐腐蝕材料制作，表面光滑平整，便于清洗消毒。放血槽坡度不應低于 5%，最低處應 分設血、水輸送管道。集血池最小應能容納 3 小時屠宰的集血量，池底應有 2%坡度，并與排血管相連。