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        • 冷藏冷庫
        冷藏冷庫

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        產品簡介 / Introduction


        1冷藏形式

        冷藏冷庫中使用的蒸發器形式主要有兩種形式:一種是冷風機,另一種是排管蒸發器。

         

        冷風機

        冷風機是近十年來冷藏庫采用較多的形式,但是在多年的使用過程中,食品風干、食品變色、風機的耗能和故障等弊端越來越突出,至使食品經營商和制冷工程商都在積極的尋找解決這一問題的方法。

         

        排管蒸發器

        排管蒸發器主要是鋼管和銅管兩種,由于材質的問題各自存在一定的弊端。

        鋼管和銅管在光管使用時,管內側和管外側的傳熱系數差距很大造成材料的浪費,銅管造價過高,鋼管內部潔凈度很難保證,且蒸發器重量過大,使冷藏庫的建筑結構成本增加,諸多不理想因素制約其發張。專利產品鋁排不僅能解決上述存在的問題,并具備更先進的性能。

         

        2冷藏冷庫特點

        冷藏冷庫的特點是不定期逐步地將儀器放入冷庫,經過一段時間冷庫的溫度達到-20℃,對這段時間沒有特殊的要求,但是對庫溫是嚴格要求,在-18℃-23℃之間就是典型的低溫庫,但儲藏含乳制品的冷飲,庫溫應該定在-20℃-28℃即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級的設備,設備投資有很大差距。一般來說冷藏是將有此類需求的食品,為了保持它要求的溫度保質儲存。

        因為溫度降至-150℃以下,食品凍結率較高,微到物和酶類基本上停七活動、生長,氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長時間,并有較好的冷藏質量。此外,冷藏食品還要求庫內溫度要相對穩定,溫度過大的波動將會引起食物的腐敗變質。

         

        3冷藏冷庫技術

        庫體采用硬質聚氨醋或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發泡工藝一次灌注成塑長度、規格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為:隔夫抓保溫性能好、重月輕腐蝕、抗老化、外形美觀。

         

        4鋁排冷藏庫

        適用范圍

        冷藏庫主要用作于對食品、冷凍肉、凍水產、凍海鮮、禽類等的低溫冷藏。主要應用于食品廠、肉聯廠、禽蛋倉庫、超市、部隊、酒店等場所。

         

        5鋁排冷藏優點

        使用冷藏鋁排具有下列五大優點:

        1.節能效果顯著;

        2.導熱能力好;

        3.重量輕,安裝方便,食品干耗少;

        4.電熱化霜功能解決了鋁排管化霜難的問題;

        5.排管耐壓高,系統干凈,延長壓縮機的使用壽命。

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